Segunda-feira, 22 de Setembro de 2014

Regresso trabalhoso

No espaço de 48 horas a máquina lavou 6 máquinas que já foram estendidas, apanhadas, arrumadas e outras para passar a ferro, mas que foram devidamente dobradas para poupar tempo no ferro. Tudo graças à varanda e à máquina de secar, pois tanto faz sol como chove! 6 lavagens pode parecer pouco, mas por semana não lavo tanta roupa! Com a roupa que ficou e a que veio de férias a cozinha parece uma lavandaria.

Também no espaço de 48 horas de deixar para trás as férias e entrar na engrenagem apanhei sol e calor, mas também uma grande chuvada, acho que as minhas sandálias vão demorar uma eternidade a secar! Estou com dificuldade em habituar-me a estes dias sem sol e com chuva, depois das últimas semanas de vestidos, calções e chinelo no pé, vestir calças, casacos, sapatos e andar com chapéu de chuva é uma tarefa para custar ainda alguns dias! Regressei ao trabalho, vi uma centena de email's, li com atenção uma notificação que exige que eu vá ser ouvida em tribunal (medo!!!), fui ao dentista, fiz compras, arrumei e limpei a casa (caos!!!) Tirei medidas, fiz anotações, planeei projectos para organizar o espaço doméstico. Ainda tenho tanta coisa para pôr em dia, mas vá, não vamos pensar nisso, hoje já quase que passou e amanhã já é terça feira! E o Setembro está quase no fim! Bola lá viver!?

Sinto-me::
publicado por mg_criacoes às 19:29
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Sexta-feira, 13 de Junho de 2014

"Ande o calor por onde andar, pelo Santo António há-de chegar"

E o calor chegou! Parece que é por poucos dias, mas isso não interessa. A cidade cheira a sardinhas, as noites são de lua cheia, as festas estão cheias de pessoas. Ontem fomos ao baile e comprámos manjerico, é obrigatório! Entretanto vai apetecendo os gelados, fruta fresca e petiscos. Esta altura é fantástica, já chega de laranja, maça e banana, as frutas permanentes no inverno, agora temos morangos, cerejas, nêsperas, damascos, nectarinas, pêssegos, meloa, melão, melancia, é só escolher!  Gostamos de jantares de petisco e desde que comecei a fazer as amêijoas desta forma não queremos outra coisa. Chamadas amêijoas à espanhola, mais saborosas e suculentas, acompanhámos com pão torrado! Experimentem, vão adorar!

 

Ingredientes:

1 kg de amêijoas

1/2 pimento vermelho

1 tomate maduro

4 dentes de alho

1 cebola

pés de salsa e coentros

azeite

vinho branco

limão

sal

 

Como fiz:

Aquecer azeite e juntar os dentes de alho. Adicionar a cebola, o pimento, o tomate, a salsa/coentros e a raspa do limão. Deixar refogar um pouco. Refrescar com o vinho branco. Deixar estufar um pouco. Quando o pimento, a cebola e o tomate estiverem macias acrescentar as amêijoas e o sumo de limão, mexer e aguardar que abram todas. Por fim polvilhar com salsa/coentros e acrescentar mais sumo de limão. 

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Sinto-me::
publicado por mg_criacoes às 22:34
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Quinta-feira, 24 de Abril de 2014

O que se passa com a Primavera?!

Estou mesmo fartinha desta Primavera envergonhada, que parece que trouxe ainda restos do Inverno! Hoje acordei com o barulho da chuva. Umas horas antes, o sócio antes de ir trabalhar disse-me que estava sol, acho que por isso até dormi mais um bocadinho muito bom! Mas a chuva a cair no terraço fez-me acordar, a muito custo levantei-me, sim, quando não há sol é tudo a muito custo! Não precisa de vir temperaturas elevadas e exageradas para a época, mas um clima ameno e sol já era suficiente e não era pedir de mais. À noite fica ainda mais frio, continuamos a tomar chá e a ter a manta no sofá. Arrumei algumas camisolas e casacos, mas quando se pensa ir à rua é inevitável não ir buscar uma peça de roupa mais quente. Enquanto o tempo não melhora vamos espreitando as modas. Nos centros comerciais sentimos calor o que facilmente nos transporta para roupas leves e frescas. Comprei uma saia, um vestido, duas blusas, mas não sei quando vou vestir! É incrível os preços praticados e algumas promoções bem aliciantes. O negócio está mau e a Primavera envergonhada faz que haja promoções mais cedo.

Fui à rua e comprei uns lindos espinafres para a sopa. Quando não há sopa em casa, parece que não há comida. Os espinafres estavam tão fresquinhos e tenrinhos que resolvi fazer para o meu almoço uma salada de espinafre, tomate e delicias do mar, temperado com coentros frescos, manjericão seco, sementes de linhaça, azeite e vinagre de cidra. A ideia principal foi chamar a Primavera! Vamos ver se resulta...

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Sinto-me:: à espera do sol
publicado por mg_criacoes às 22:04
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Segunda-feira, 30 de Dezembro de 2013

Um ano que está quase a terminar

Este ano já está velhotinho, mas gostei tanto dele que nunca o vou esquecer. Fui muito feliz este ano, aliás acho que cá por casa fomos muito felizes, porque vibramos sempre com os projectos e vitórias de ambos. Foi um ano de muito crescimento pessoal e espiritual, o que tem permitido estar disponível para conhecer e estabelecer novas amizades e tem sido tão bom. A nível profissional continuo a ser surpreendida com novas actividades e desafios. Ao nível económico foi um ano difícil, ou diria, um ano diferente. Não falo em pobreza, isso seria outro assunto, mas julgo que muitos de nós reaprendemos a viver com outro olhar sobre a vida, que não inclua o dinheiro em primeiro lugar. O novo ano ainda não começou e eu já conto na minha agenda com várias expectativas e desafios, gosto tanto! Quero essencialmente no próximo ano serenar e amadurecer tudo o que tenho aprendido, não preciso de dar provas a ninguém do que sou capaz; quero continuar a viver apaixonada por mim e pelos outros e por tudo o que faço! Não sou muito ambiciosa nos meus desejos e sou capaz de fazer uma retrospectiva positiva de tudo o que a vida me tem dado. Amor, amizade e alegria que nunca me faltem, o restante vou encontrando e procurando, que sei que sou capaz!

Sinto-me:: a renascer
publicado por mg_criacoes às 22:52
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Segunda-feira, 24 de Junho de 2013

Chegou o verão!

O verão chegou hoje e com toda a força! De manhã fui a uma conferência na Fundação Calouste Gulbenkian, sobre um novo movimento "CIDSENIOR" e acabei por ali almoçar, pois tinha levado um lanche. Depois fui até sete rios onde o painel publicitário às 14horas marcava 34º. Fui visitar uma senhora com 101 anos, cheia de energia, actividade e com muita sabedoria! Quando sai do autocarro a minha cara escorria água, tive de tirar um lenço de papel para limpar a minha cara e os óculos de sol. Cheguei a casa e depois de descansar um pouco e lanchar, fui agarrar-me às mudanças de roupa que é só passar de um roupeiro para o outro. Ainda não tinha feito isso, porque o tempo tem estado muito instável que tinha mangas cumpridas misturadas com mangas curtas. Anos anteriores eu dobrava tudo, arrumava na parte superior do roupeiro, antes de utilizar tudo era lavado e passado a ferro. Era sempre uma trabalheira principalmente com a roupa de inverno que custa mais a secar. Com alguma paciência, acabei por arrumar os roupeiros, deixar o que realmente se utiliza e dar caminho ao que apenas enche espaço. Assim, de estação para estação é só pegar nos cabides e fazer a mudança. Acabei também por colocar algumas peças de roupa de lado, por já não se encontrarem em condições de serem usadas. Entretanto, depois de muito pensar no que ia cozinhar lá saiu uns legumes salteados, com salsichas e cuscuz feitos no wok. Ainda não tenho o frigorifico arranjado. Tenho pensado muito como as pessoas antigamente faziam sem este grandioso e útil electrodoméstico! Por estes dias tenho ido ao supermercado comprar alguma coisa para cozinhar ou reccorro aos enlatados. Adoro pimento vermelho, mas aquilo fica sempre a trabalhar no estômago. Disseram-me que o truque é tirar a pele de fora. Assim, fiz, vamos lá ver se me cai bem. Dá logo um sabor diferente aos restantes alimentos. No pepino tiro as sementes e deixo ficar a casca e tem resultado. Dizem que o cuscuz tem muitas calorias. Pesei 100 gramas, a dividir por duas refeições, juntei um fio de azeite, umas gotas de limão e água quente. Deixei repousar e depois misturei com o preparado. Adicionei mais sumo de limão e misturei tudo. Ficou óptimo, até o sócio aprovou :)

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Sinto-me::
publicado por mg_criacoes às 20:19
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Marisa Rebiteza

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